Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

V Prešove už pijú kávu z vratných pohárov

Prešovské kaviarne sa zapojili do myšlienky recyklovateľných pohárov.

Majiteľka Lenka: Ohlasy sú skvelé.Majiteľka Lenka: Ohlasy sú skvelé. (Zdroj: Mária Dudová-Bašistová)

PREŠOV. Trend obmedzovania plastov sa prejavuje už aj v kaviarňach. Výnimkou nie sú ani tie prešovské. Niekoľko z nich sa už spojilo v myšlienke vratných pohárov na kávu.

Vychutnať tento obľúbený lahodný mok si tak cestou do práce už môžu Prešovčania i cezpoľní z jedinečných bambusových zálohovaných pohárov.

Inšpirácia z Brna

Motivácia pre tento krok prišla spoza hraníc. Konkrétne z Brna.

„V Brne začínali s dvadsiatimi kaviarenskými prevádzkami pri zálohe 45 korún českých. Tam to volali „otoč kelímek“. Teraz to majú rozšírené po celom Brne,“ vysvetlil známy prešovský barista Viktor Štefančík.

Skryť Vypnúť reklamu

Na Slovensku sa s tým stretol v Banskej Bystrici, tam ale mali zálohu za pohár vyššiu.

V Prešove išli cestou lacnejšou, za dve eurá.

„Tie dve eurá sú znesiteľné, človek ich dá. A buď mu nechýbajú a pohárik si nechá, alebo ho môže prísť kedykoľvek vrátiť. Hoci aj o tri, štyri dni,“ vysvetlil Viktor.

Prvé kaviarne sa už zapojili

Začiatkom augusta tento koncept zálohovaných pohárov na kávu „Vráť ma“ funguje v siedmich prešovských kaviarňach – na Ul. 17. novembra, na Hlavnej a Budovateľskej. Ľudia si to pochvaľujú.

„Máme momentálne len pozitívne ohlasy, zatiaľ som nezachytil negatívne. A komu sa nepáči, tak ten môže ísť „o dúm dal“,“ konštatoval s úsmevom Viktor.

Sieť by sa mala postupne rozširovať, ohlasujú sa ďalšie prevádzky. Aktuálne tiež uvažujú o nejakom štartovacom balíčku, ktorý by mohli posunúť aj inde.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ak by sme v Prešove prekročili 20 kaviarní, bude to pecka,“ verí v silu nápadu Viktor.

Nápad totiž neoklieštili len pre prevádzky, kde „musí byť káva, ktorú my robíme, alebo kaviareň orientovaná naším smerom, ale hľadáme viacero prevádzok. Je jedno, kto s čím robí, môže to byť trebárs aj kaviareň s pivárňou. Základ je, aby sme odpad dali do úzadia a aby sa nevyhadzovalo toľko pohárov,“ vysvetľuje Štefančík.

Väčšia sieť, lepšie zdieľanie

Myšlienku vratných pohárov vníma Viktor ako úplne jednoduchý nápad, ktorý nikoho nič nestojí.

„Čím nás bude viac, tým lepšie to bude kolovať. Vypiješ kávu a po ceste nájdeš kaviareň, kde to vieš vymeniť a dostaneš naspäť zálohu. Čím viac takýchto kaviarní bude, tým viac to budú ľudia pociťovať, lebo sa tie „kelímky“ budú točiť. Zoberiem si ho tu a inde ho vrátim,“ vysvetlil barista.

Skryť Vypnúť reklamu

V každej zo zapojených prevádzok si môže človek vypýtať zálohu nazad, tým sa budú poháre točiť po Prešove. Štartovali s objemom 200 kusov, zásoby budú podľa potreby dopĺňať.

„Počítame s tým, že nie všetky sa vrátia, ale možno niekto si ho nechá. A zas možno niekto bude mať doma dohromady tri – štyri, a tak ich príde naraz vrátiť.“

Vyrobené z bambusu

Zálohové poháre, ktoré sa stali vratnými pohármi pre kávu, sú vyrobené z bambusu, a teda vyhovujú požiadavke recyklovateľnosti.

Veľkosť je jednotná, pre všetky druhy kávy, či ide o espresso, cappuccino alebo laté. Tie sa zmestia do objemu 2,5 – 3 dl. Odniesť si so sebou je teda v tomto pohári možné akýkoľvek druh kávy.

„Je to malá veľká vec, jednoduchá, ktorá môže fungovať,“ konštatoval Viktor.

Prvý krok už bol pri slamkách

Jednota kaviarenských prevádzok je aj v otázke separovania a ochrany životného prostredia.

„Všetci, čo sme sa zapojili, spravili sme už prvé eko- kroky. Nemáme už plastové slamky, snažíme sa recyklovať, aby sme znížili odpad aj na našich prevádzkach,“ vysvetlil Štefančík.

Plastové slamky sú podľa jeho slov dosť veľkým a zbytočným odpadom.

„Limonáda sa dá vypiť aj bez slamky, ale ak to deti nenaučíme, tak bez nich nebudú piť.“

Teraz nakúpili kovové slamky, ktoré sa točia dookola, čím sa aj z ekonomického hľadiska zmenšil náklad o pár desiatok eur každý mesiac. Rovnako to bude aj pri vratných pohároch.

Už aj na Zemplíne

V Prešove sa myšlienka zálohovaných pohárov uchytila.

„Máme veľmi dobré odozvy," potvrdil pozitívnu spätnú väzbu jeden z čašníkov v kaviarni na Hlavnej. A nápad s vratnými pohármi už prekročil aj hranice mesta.

„Zapojila sa už aj prevádzka v Michalovciach, tak sa z toho veľmi tešíme," prezradila Lenka Babinová, majiteľka prešovskej zapojenej kaviarne.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  3. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  4. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  5. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  6. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  7. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  8. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  9. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 27 302
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 13 452
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 261
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 732
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 869
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 565
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 417
  8. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 383
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 210
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 162
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Káva

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z MY Šariš

VII. ročník Kolokvia turistických informačných centier Slovenskej republiky

Kvôli opatreniam súvisiacim s pandémiou COVID-19 sa kolokvium konalo formou moderovaných rozhovorov s odborníkmi z praxe, ktoré sprístupnili na internete.

LEN DNES: Získajte zľavu 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Víkendová dávka Hudby v srdci: Rock a punk, či popmusic i divadlo

Projekt kultúry cez internet prinesie ďalších päť online streamov.

Členovia kapely Potmehút.

Nakazený prešovský poslanec: Je to veľký zásah do psychiky

Sám uznáva, že doba je aktuálne ťažká, no nesmieme sa vzdať.

Martin Eštočák bol sám pozitívny na koronavírus.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

FOTO: Po obrovských tolstolobikoch prišli na rad skutoční králi priehrady Ružiná

Vo vodnom diele Ružiná prebieha už štvrtý deň záchranný odlov rýb.

Tragická nehoda na R1: Vodiča († 52) vymrštilo z auta

Nehoda sa stala na diaľničnom úseku medzi Zvolenom a Žiarom.

Vianočné trhy v Prievidzi budú, nevyhnú sa však obmedzeniam

Situácia s koronavírusom zasiahla aj do tradičných vianočných trhov v Prievidzi aj do fungovania ľadovej plochy na námestí.

Už ste čítali?