Sobota, 20. júl, 2019 | Meniny má Iľja Eliáš
MY VARÍME RECEPTY VÝCHODU

Hluchavka - Liečivá polievka zo záhradky

Z obyčajnej hluchavky sa dá uvariť geniálna a zdravá polievka.

HluchavkaHluchavka(Zdroj: pixabay.com)

Antónia Mačingová, koučka a autorka bestsellerov Najedzte sa do štíhlosti. Ako zastaviť starnutie?

Treba si spraviť poriadok v hlave a na tanieri, radí Antónia Mačingová, ktorej 28čka a systém stravovania sú povestné.

Mačingovej stravu si môžete objednať aj s donáškou, ale nie je nič jednoduchšie než si uvariť unikátnu polievku z hluchavky priamo doma. Je chutná i výživná, no zároveň aj nezvyčajná. A zdravá. Prospieva tráveniu, črevám, dýchacím cestám.

Ženám uľavuje pri bolestivej menštruácii, posilňuje vaječníky a maternicu. Mužom priaznivo účinkuje na močové orgány a prostatu. Kvety si môžete nasušiť aj ako čaj.

Článok pokračuje pod video reklamou

Superzdravá polievka zo záhradky

V tomto recepte použila Antónia Mačingová hluchavku bielu.

„Hluchavka je vlastne žihľava, ktorá nepŕhli a ešte má aj chutné biele kvietky, ktoré spolu s listami pridávam napríklad do zeleninových šalátov,“ vysvetľuje.

O hluchavke sa hovorí, že pomáha pri dýchacích ťažkostiach, kašli pretože podporuje vykašliavanie hlienov. Je taktiež nápomocná pri trávení, podporuje tráviacu sústavu, prospieva črevám. Je močopudná. Ženám uľavuje pri bolestivej menštruácii, posilňuje vaječníky a maternicu. Mužom priaznivo účinkuje na močové orgány a prostatu.

Kvety si môžete nasušiť aj ako čaj. A okrem iného, nakŕmia sa ňou aj včielky, ktoré pomaly hynú, lebo ich likvidujeme nezmyselnými chemickými postrekmi monokultúrnych plodín. Nebudú včely, postupne vymrieme aj my. Tak buďme vedomí pri každom našom rozhodnutí...

Potrebujeme:

Na dve porcie:

1/2 tekvice

4-5 ks zelenej špargle

1 ks jarnej cibuľky

kúsok čerstvého zázvoru (strúčik cesnaku - ak máte radi)

zväzok čerstvej hluchavky (kvitne od mája do septembra)

1 ČL masla ghee, morskú soľ, čilli papričku (môžete pridať aj kurkumu a garam masala - korenie)

Pred podávaním môžete dochutiť citrónom, vlašskými orechmi a rastlinnou smotanou.

Postup

Na posolenom masle ghee osmažíme nakrájanú zelenú cibuľku a na kúsky nakrájaný zázvor. Pridáme nakrájanú špargľu, 1/2 ČL kurkumy, 1/2 ČL garam masaly. Mierne orestujeme a pridáme na kocky nakrájanú tekvicu. Zalejeme vodou a cca 15 minút varíme. V závere pridáme hluchavku a ešte 10 minút povaríme. Nebojte sa varenia. Varená polievka a celkovo varené jedlo je pre tráviaci trakt stráviteľnejšie. Na záver rozmixujeme, dochutíme, ozdobíme kvietkami či lístkami žihľavy a podávame.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy kde v lete ušetrite najviac a čo si určite nenechajte újsť
  2. Oslava 50. výročia pristátia na Mesiaci aj v Kine Lumiére
  3. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi
  4. Už to na vás niekedy padalo?
  5. Príbeh Maťa Homolu: Od malička srdcom pretekár
  6. Najefektívnejšie vám hladinu železa v tele doplní hémové železo
  7. Dvanásť zaujímavých výletov na spestrenie dovolenky v Turecku
  8. Tohtoročná Pohoda bude BEZ starostí
  9. Výnimočná učiteľka z Ružomberka
  10. Tipy, ako si vybrať najlepší televízor a ušetriť až 1960 €
  1. Oslava 50. výročia pristátia na Mesiaci aj v Kine Lumiére
  2. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi
  3. Buďte na cestách v bezpečí pomocou kamery Mio MiVue 751 !
  4. Elektromobily kúpime lacnejšie. Na cestách bude viac ekovozidiel
  5. Tipy kde v lete ušetrite najviac a čo si určite nenechajte újsť
  6. Oslava 50. výročia pristátia na Mesiaci aj v Košiciach
  7. Už to na vás niekedy padalo?
  8. Príbeh Maťa Homolu: Od malička srdcom pretekár
  9. 15. ročník letnej školy pre študentov z TEC Monterrey, Mexiko
  10. Najefektívnejšie vám hladinu železa v tele doplní hémové železo
  1. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch 13 902
  2. Hodnotenie profesionála: Dovolenka v Bulharsku 8 706
  3. Dvanásť zaujímavých výletov na spestrenie dovolenky v Turecku 7 371
  4. Výnimočná učiteľka z Ružomberka 7 014
  5. Najefektívnejšie vám hladinu železa v tele doplní hémové železo 6 732
  6. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi 6 311
  7. Rezervujte si last minute dovolenku so zľavou až do 70% 5 759
  8. Tipy, ako si vybrať najlepší televízor a ušetriť až 1960 € 4 652
  9. Elektromobily kúpime lacnejšie. Na cestách bude viac ekovozidiel 4 492
  10. Koľko stojí najlacnejší elektromobil? Cena vás poteší 4 153

Hlavné správy z MY Šariš

Takmer 900 divákov: Loli paradička hviezdila i v noci pod hradom

Nočnú Loli paradičku prišli uviesť samotní tvorcovia filmu.

Z premietania pod hradom Šariš.

Hory letných zážitkov vo Vysokých Tatrách

Známy cestovateľský sprievodca Lonely Planet vyhlásil Vysoké Tatry za najvýznamnejšiu letnú európsku destináciu. Objavte ich čaro a doprajte si tatranské leto plné vašich vlastných zážitkov.

Noc na hrade.

Záhrada umenia stále nemá určené peniaze na obnovu

Mesto aktuálne rokuje o ďalších postupoch.

Záhradu umenia čakajú zmeny.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mimoriadne pátranie po matke so synom

Nikola Poláková bola naposledy videná so synom Sebastiánom Grešákom,odišla z miesta trvalého bydliska na Škoda Octavia combi.

Polícia pátra po Jakubekovej, Starečkovi a Benkovskom z trnavského regiónu

Polícia žiada občanov o pomoc pri pátraní po troch hľadaných osobách.

Nezvestného Radoslava našli mŕtveho

Muž bol podozrivý z viacerých trestných činov.

Pri Tisovci sa vyskytla mimoriadne silná búrka

Pohyb pravdepodobne supercelárnej búrky sa od ostatných búrok líši.

Vybrali SME

Už ste čítali?