Utorok, 25. jún, 2019 | Meniny má Tadeáš
MY VARÍME RECEPTY VÝCHODU

Hluchavka - Liečivá polievka zo záhradky

Z obyčajnej hluchavky sa dá uvariť geniálna a zdravá polievka.

HluchavkaHluchavka(Zdroj: pixabay.com)

Antónia Mačingová, koučka a autorka bestsellerov Najedzte sa do štíhlosti. Ako zastaviť starnutie?

Treba si spraviť poriadok v hlave a na tanieri, radí Antónia Mačingová, ktorej 28čka a systém stravovania sú povestné.

Mačingovej stravu si môžete objednať aj s donáškou, ale nie je nič jednoduchšie než si uvariť unikátnu polievku z hluchavky priamo doma. Je chutná i výživná, no zároveň aj nezvyčajná. A zdravá. Prospieva tráveniu, črevám, dýchacím cestám.

Ženám uľavuje pri bolestivej menštruácii, posilňuje vaječníky a maternicu. Mužom priaznivo účinkuje na močové orgány a prostatu. Kvety si môžete nasušiť aj ako čaj.

Článok pokračuje pod video reklamou

Superzdravá polievka zo záhradky

V tomto recepte použila Antónia Mačingová hluchavku bielu.

„Hluchavka je vlastne žihľava, ktorá nepŕhli a ešte má aj chutné biele kvietky, ktoré spolu s listami pridávam napríklad do zeleninových šalátov,“ vysvetľuje.

O hluchavke sa hovorí, že pomáha pri dýchacích ťažkostiach, kašli pretože podporuje vykašliavanie hlienov. Je taktiež nápomocná pri trávení, podporuje tráviacu sústavu, prospieva črevám. Je močopudná. Ženám uľavuje pri bolestivej menštruácii, posilňuje vaječníky a maternicu. Mužom priaznivo účinkuje na močové orgány a prostatu.

Kvety si môžete nasušiť aj ako čaj. A okrem iného, nakŕmia sa ňou aj včielky, ktoré pomaly hynú, lebo ich likvidujeme nezmyselnými chemickými postrekmi monokultúrnych plodín. Nebudú včely, postupne vymrieme aj my. Tak buďme vedomí pri každom našom rozhodnutí...

Potrebujeme:

Na dve porcie:

1/2 tekvice

4-5 ks zelenej špargle

1 ks jarnej cibuľky

kúsok čerstvého zázvoru (strúčik cesnaku - ak máte radi)

zväzok čerstvej hluchavky (kvitne od mája do septembra)

1 ČL masla ghee, morskú soľ, čilli papričku (môžete pridať aj kurkumu a garam masala - korenie)

Pred podávaním môžete dochutiť citrónom, vlašskými orechmi a rastlinnou smotanou.

Postup

Na posolenom masle ghee osmažíme nakrájanú zelenú cibuľku a na kúsky nakrájaný zázvor. Pridáme nakrájanú špargľu, 1/2 ČL kurkumy, 1/2 ČL garam masaly. Mierne orestujeme a pridáme na kocky nakrájanú tekvicu. Zalejeme vodou a cca 15 minút varíme. V závere pridáme hluchavku a ešte 10 minút povaríme. Nebojte sa varenia. Varená polievka a celkovo varené jedlo je pre tráviaci trakt stráviteľnejšie. Na záver rozmixujeme, dochutíme, ozdobíme kvietkami či lístkami žihľavy a podávame.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch
  2. Ako správne pripraviť džem či marmeládu?
  3. Krása verzus hrozba. Ako si užiť slnko bez rizika?
  4. Myslíte si, že vás lepok v potravinách neprekvapí? Otestujte sa
  5. Horúce počasie a zlé skladovanie rýchlo znehodnocuje potraviny
  6. Dodržuje váš pneuservis všetky svoje povinnosti?
  7. Aké je primerané vreckové? Deti by ho mali dostávať včas
  8. Letná dovolenka 2019 s odletom z rôznych kútov Slovenska
  9. Prečo je elektromobil ekologický na Slovensku a v Poľsku nie?
  10. 5 tipov ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  1. Horúce počasie a zlé skladovanie rýchlo znehodnocuje potraviny
  2. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch
  3. Myslíte si, že vás lepok v potravinách neprekvapí? Otestujte sa
  4. Ľadový expres sa vracia! Kam si vyraziť?
  5. Unikátna liečba kĺbov a chrbtice v Leviciach odstráni bolesť
  6. Ready-made spoločnosť a jej nevýhody
  7. Even Lonely Planet recommends a summer in Slovakia’s High Tatras
  8. Discover Slovakia and get a chance to win
  9. Dodržuje váš pneuservis všetky svoje povinnosti?
  10. Aké je primerané vreckové? Deti by ho mali dostávať včas
  1. Prečo je elektromobil ekologický na Slovensku a v Poľsku nie? 20 401
  2. Aké je primerané vreckové? Deti by ho mali dostávať včas 17 837
  3. Letná dovolenka 2019 s odletom z rôznych kútov Slovenska 11 395
  4. Známy výrobca oslavuje 50 rokov. Ponúka výrazné zľavy 8 504
  5. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne. 4 159
  6. Dodržuje váš pneuservis všetky svoje povinnosti? 4 087
  7. Pivo, káva a horká čokoláda. Na niektoré chute musíme vyzrieť 3 763
  8. 5 tipov ako si vybrať tú správnu klimatizáciu 3 677
  9. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch 3 591
  10. Stavebné pozemky s dobrou dostupnosťou do centra konečne na trhu 3 460

Hlavné správy z MY Šariš

Havarijný stav Domu smútku: Nebohým kvapká na truhly

Výnimkou nie sú počas dažďa vedrá s vodou uprostred miestnosti.

V miestnosti, kde sa pochováva.
Aktuálne číslo v predaji do 1. júla.
Hrad Palanok v ukrajinskom Mukačeve.

Majstrom Top ligy je družstvo To-Day Hydrokres

Víťazom súťaže sa stal nováčik. Vo finále zdolal Willpan Agro Stars 4:2.

Finálový súboj.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Muž, ktorý strieľal pri Púchove, zostáva vo väzbe

Za smrť jedného človeka a postrelenie ďalších dvoch ľudí mu hrozí trest odňatia slobody na 25 rokov.

Vybrali SME

Už ste čítali?