Utorok, 22. jún, 2021 | Meniny má PaulínaKrížovkyKrížovky
MY VARÍME RECEPTY VÝCHODU

Hluchavka - Liečivá polievka zo záhradky

Z obyčajnej hluchavky sa dá uvariť geniálna a zdravá polievka.

HluchavkaHluchavka (Zdroj: pixabay.com)

Antónia Mačingová, koučka a autorka bestsellerov Najedzte sa do štíhlosti. Ako zastaviť starnutie?

Treba si spraviť poriadok v hlave a na tanieri, radí Antónia Mačingová, ktorej 28čka a systém stravovania sú povestné.

Mačingovej stravu si môžete objednať aj s donáškou, ale nie je nič jednoduchšie než si uvariť unikátnu polievku z hluchavky priamo doma. Je chutná i výživná, no zároveň aj nezvyčajná. A zdravá. Prospieva tráveniu, črevám, dýchacím cestám.

Ženám uľavuje pri bolestivej menštruácii, posilňuje vaječníky a maternicu. Mužom priaznivo účinkuje na močové orgány a prostatu. Kvety si môžete nasušiť aj ako čaj.

Skryť Vypnúť reklamu

Superzdravá polievka zo záhradky

V tomto recepte použila Antónia Mačingová hluchavku bielu.

„Hluchavka je vlastne žihľava, ktorá nepŕhli a ešte má aj chutné biele kvietky, ktoré spolu s listami pridávam napríklad do zeleninových šalátov,“ vysvetľuje.

O hluchavke sa hovorí, že pomáha pri dýchacích ťažkostiach, kašli pretože podporuje vykašliavanie hlienov. Je taktiež nápomocná pri trávení, podporuje tráviacu sústavu, prospieva črevám. Je močopudná. Ženám uľavuje pri bolestivej menštruácii, posilňuje vaječníky a maternicu. Mužom priaznivo účinkuje na močové orgány a prostatu.

Kvety si môžete nasušiť aj ako čaj. A okrem iného, nakŕmia sa ňou aj včielky, ktoré pomaly hynú, lebo ich likvidujeme nezmyselnými chemickými postrekmi monokultúrnych plodín. Nebudú včely, postupne vymrieme aj my. Tak buďme vedomí pri každom našom rozhodnutí...

Skryť Vypnúť reklamu

Potrebujeme:

Na dve porcie:

1/2 tekvice

4-5 ks zelenej špargle

1 ks jarnej cibuľky

kúsok čerstvého zázvoru (strúčik cesnaku - ak máte radi)

zväzok čerstvej hluchavky (kvitne od mája do septembra)

1 ČL masla ghee, morskú soľ, čilli papričku (môžete pridať aj kurkumu a garam masala - korenie)

Pred podávaním môžete dochutiť citrónom, vlašskými orechmi a rastlinnou smotanou.

Postup

Na posolenom masle ghee osmažíme nakrájanú zelenú cibuľku a na kúsky nakrájaný zázvor. Pridáme nakrájanú špargľu, 1/2 ČL kurkumy, 1/2 ČL garam masaly. Mierne orestujeme a pridáme na kocky nakrájanú tekvicu. Zalejeme vodou a cca 15 minút varíme. V závere pridáme hluchavku a ešte 10 minút povaríme. Nebojte sa varenia. Varená polievka a celkovo varené jedlo je pre tráviaci trakt stráviteľnejšie. Na záver rozmixujeme, dochutíme, ozdobíme kvietkami či lístkami žihľavy a podávame.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  2. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  3. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  4. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  7. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  9. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  2. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  3. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  4. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  5. Legislative intention - recodification of the corporate law
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  9. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  10. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  1. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 402
  2. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 10 903
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 996
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 024
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 901
  6. Po Slovensku na motorke 6 800
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 090
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 388
  9. Crème de la crème po slovensky 3 229
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania 2 720
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z MY Šariš

Renomovaní slovenskí tvorcovia a obľúbení slovenskí a českí herci. Muž so zajačími ušami je prísľubom kvalitného filmového zážitku. Môžete si ho pozrieť už v regionálnej predpremiére.


(pw) 5 h
Obchodná akadémia v Prešove.

Končia aj školy v Stropkove či Medzilaborciach.


9 h

V Prešove začala v hokeji nová etapa. Extraliga sa tu bude hrať po 23 rokoch, licencia sa sťahuje z Detvy.


10 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Pozrite si MY športujeme.


20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Sudkyňa konštatovala, že dlažobné kocky na pešej zóne sú v dosť dezolátnom stave. Pani Beáta, ktorá spadla cestou z divadla, má v ruke voperované klince.


17 h

Policajti vyzývajú ľudí k vyššej opatrnosti.


a 1 ďalší 18 h

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


18. jún

Američania skupujú drevo v celej Európe, výsledkom je cena, ktorá likviduje slovenský drevospracujúci priemysel.


19 h

Už ste čítali?