Nedeľa, 7. jún, 2020 | Meniny má RóbertKrížovkyKrížovky
MY VARÍME

Boršč – chutná a zdravá bomba na zimu

„Farebná“ polievka, ktorá zasýti.

BorščBoršč (Zdroj: Michal Frank)

Jednoduché, zdravé a sýte ruské i ukrajinské jedlo, ktoré u nás predsa len nie je až také bežné. Taký je boršč.

Prečítajte si tiež: Recept na šošovicový šalát Čítajte 

Ideálny práve v zime.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Boršč – recept

Potrebujeme:

2 cvikly, 1 menšiu hlávku zelenej kapusty, 3 veľké mrkvy, 1 zeler, 1 kaleráb, 1 petržlen, údené mäso (koleno), bravčové mäso (stehno, pliecko), 3 bobkové listy, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 1 nastrúhaná cibuľa, čierne a nové korenie

Prečítajte si tiež: Pečený králik s hubami a olivami Čítajte 

Boršč – recept

Postup:

Dáme variť údené mäso, aby bolo ponorené vo vode, ale aby nebola po vrch hrnca.

Po čase pridáme bravčové mäso, dolejeme vodu. Keď je údené mäso mäkké a bravčové polomäkké, môžeme pridať nastrúhanú zeleninu. Varíme, kým zelenina nezmäkne.

Skryť Vypnúť reklamu

Pred dovarením, zhruba 5 minút, pridáme ešte jednu malú nastrúhanú cviklu.

Podávame s kyslou smotanou.

Prečítajte si tiež: Jednoduchý recept: Tradičná studenina Čítajte 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Stomatologická starostlivosť verzus koronavírus
  2. 3 spôsoby sťahovania – aké sú ich výhody a nevýhody?
  3. Žena zažila prekvapenie. V banke od nej nechceli vziať peniaze
  4. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme
  5. Viac než polovica Slovákov sa chystá dovolenkovať za hranicami
  6. Aj použitý kuchynský olej môžete separovať
  7. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými?
  8. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku
  9. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky
  10. Zabezpečujeme certifikované MBA programy
  1. TEST špičkové autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EU Lifetime!
  2. 3 spôsoby sťahovania – aké sú ich výhody a nevýhody?
  3. Východoslovenská vodárenská v hľadáčiku finančných žralokov
  4. Ťahanovčania upratovali sídlisko, pomáhala aj mládež z Demetra
  5. Žena zažila prekvapenie. V banke od nej nechceli vziať peniaze
  6. Stomatologická starostlivosť verzus koronavírus
  7. Koronakríza zasiahla peňaženky Slovákov
  8. Členovia ASINS vrátili za rok 2019 do ekonomiky 113 mil. Eur
  9. Ako aktualizovať autonavigáciu Mio?
  10. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme
  1. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme 26 957
  2. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými? 23 788
  3. Žena zažila prekvapenie. V banke od nej nechceli vziať peniaze 20 530
  4. Viac než polovica Slovákov sa chystá dovolenkovať za hranicami 20 505
  5. Čo robiť, keď majú deti strach? Vyskúšajte tieto tipy 13 505
  6. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku 11 392
  7. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky 10 968
  8. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 9 626
  9. Tieto veci robí banka, aby bola v bankomatoch hotovosť 9 521
  10. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo 9 504
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: MY varíme - recepty z východu

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z MY Šariš

DISKUSIA NAŽIVO: ERASMUS - projekty v čase korony

Diskusiu Pod rúškom informácií vysielame v utorok 9. júna 2020 o 13.00.

Bager sa pustil do tunela Bikoš, do roka má byť hotový

Raziace práce začali. Dohliadať má i sv. Barbora.

Začali raziť Tunel Bikoš.

Vodič nafúkal extrémnych šesť promile

Tridsaťročný Vranovčan jazdil poriadne opitý.

Ilustračné.
Akcia je limitovaná

K predplatnému týždenníka MY teraz získate Covid test zadarmo

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prirýchly vodič na športovom aute spôsobil tragédiu

Niekoľkokrát vraj preletelo dedinou, nakoniec rýchle auto zabilo ženu z Dolného Kubína.

Aktualizované

Nehoda pri odbočke na Slatinku sa skončila tragicky

Pri nehode sa zrazilo auto s dvoma motorkármi.

Vo Zvolene pribudol ďalší nakazený, zachytili ho mimo karanténneho centra

Nové sú dva prípady, obidva z Banskobystrického kraja.

V Martine sa dnes nákladiak zrazil s autom

Hasiči z Martina dnes okolo poludnia zasahovali pri dopravnej nehode, ktorá sa stala v Martine na ceste I/65.

Už ste čítali?