Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky
MY VARÍME

Boršč – chutná a zdravá bomba na zimu

„Farebná“ polievka, ktorá zasýti.

BorščBoršč (Zdroj: Michal Frank)

Jednoduché, zdravé a sýte ruské i ukrajinské jedlo, ktoré u nás predsa len nie je až také bežné. Taký je boršč.

Prečítajte si tiež: Recept na šošovicový šalát Čítajte 

Ideálny práve v zime.

Boršč – recept

Potrebujeme:

2 cvikly, 1 menšiu hlávku zelenej kapusty, 3 veľké mrkvy, 1 zeler, 1 kaleráb, 1 petržlen, údené mäso (koleno), bravčové mäso (stehno, pliecko), 3 bobkové listy, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 1 nastrúhaná cibuľa, čierne a nové korenie

Prečítajte si tiež: Pečený králik s hubami a olivami Čítajte 

Boršč – recept

Postup:

Dáme variť údené mäso, aby bolo ponorené vo vode, ale aby nebola po vrch hrnca.

Po čase pridáme bravčové mäso, dolejeme vodu. Keď je údené mäso mäkké a bravčové polomäkké, môžeme pridať nastrúhanú zeleninu. Varíme, kým zelenina nezmäkne.

Skryť Vypnúť reklamu

Pred dovarením, zhruba 5 minút, pridáme ešte jednu malú nastrúhanú cviklu.

Podávame s kyslou smotanou.

Prečítajte si tiež: Jednoduchý recept: Tradičná studenina Čítajte 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  4. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  5. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  6. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  7. Pomáhajte čítaním
  8. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  9. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  10. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 30 553
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 745
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 853
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 228
  5. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 892
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 514
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 012
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 842
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 203
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 8 800
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: MY varíme - recepty z východu

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z MY Šariš

MY PLUS: Pokojne zostaňte doma, náš týždenník MY si teraz prelistujete už aj online

23 regionálnych titulov MY a niekoľkoročný archív online plus odomknutý exkluzívny obsah na 27 weboch MY - to je MY PLUS.

Verejná doprava v Prešove prechádza na prázdninový režim

Dopravný podnik mesta upravuje od utorka cestovné poriadky, zmeny súvisia s čiastočným zákazom vychádzania.

Mesto Prešov sa púšťa do preferencie MHD. Zatiaľ však nemá vyčlenených dostatok peňazí na jej kompletné spustenie. Začínajú s úpravou svetelných signalizácií.

Bardejov má za sebou druhý deň testovania, ľudia chvália vojakov, políciu aj starostov

Ľudia nepoľavili, ani dlhé rady neodradili od zámeru dať sa otestovať.

Liečbu pre 15 klientov v Kúpeľoch stopol koronavírus

Nakazených odhalilo celoplošné testovanie v Bardejovských Kúpeľoch.

Testovanie v Bardejovských Kúpeľoch.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Už ste čítali?