Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej
MY VARÍME

Boršč – chutná a zdravá bomba na zimu

„Farebná“ polievka, ktorá zasýti.

BorščBoršč(Zdroj: Michal Frank)

Jednoduché, zdravé a sýte ruské i ukrajinské jedlo, ktoré u nás predsa len nie je až také bežné. Taký je boršč.

Prečítajte si tiež: Recept na šošovicový šalát Čítajte 

Ideálny práve v zime.

Článok pokračuje pod video reklamou

Boršč – recept

Potrebujeme:

2 cvikly, 1 menšiu hlávku zelenej kapusty, 3 veľké mrkvy, 1 zeler, 1 kaleráb, 1 petržlen, údené mäso (koleno), bravčové mäso (stehno, pliecko), 3 bobkové listy, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 1 nastrúhaná cibuľa, čierne a nové korenie

Prečítajte si tiež: Pečený králik s hubami a olivami Čítajte 

Boršč – recept

Postup:

Dáme variť údené mäso, aby bolo ponorené vo vode, ale aby nebola po vrch hrnca.

Po čase pridáme bravčové mäso, dolejeme vodu. Keď je údené mäso mäkké a bravčové polomäkké, môžeme pridať nastrúhanú zeleninu. Varíme, kým zelenina nezmäkne.

Pred dovarením, zhruba 5 minút, pridáme ešte jednu malú nastrúhanú cviklu.

Podávame s kyslou smotanou.

Prečítajte si tiež: Jednoduchý recept: Tradičná studenina Čítajte 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  5. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  6. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  9. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  10. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 707
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 12 194
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 10 738
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 484
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 7 962
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 463
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 6 854
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 826
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 616
  10. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 475

Téma: MY varíme - recepty z východu


Hlavné správy z MY Šariš

Diridonky priniesli z Ruska cenné kovy, boli aj vo Francúzsku

V novembri na nich čaká tradičná súťaž v Sabinove.

Prešovské Diridonky zaznamenali niekoľko medzinárodných úspechov.
Volejbalisti Prešova.

Výsledkový servis víkendových stretnutí

Prinášame vám výsledky od tretej po šiestu futbalovú ligu.

Ilustračné foto.

Ako ovplyvnila novela Registračného a prestupového poriadku SFZ futbalový život

Najväčšiu novelu registračného a prestupového poriadku SFZ (RaPP) schválil výkonný výbor na svojom júnovom zasadaní, takže je účinná už takmer tri mesiace. Čo priniesla?

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajti skonfiškovali v okolí Terchovej motorky a štvorkolky

V boji s jazdcami majú strážcovia prírody už slušné kompetencie.

Nemecký turista zomrel počas túry v Malej Fatre

Vrtuľník nemohol pre vietor zasiahnuť.

Nitra zrušila silvestrovský ohňostroj. Zmeny budú aj vo vianočnom mestečku

Definitívny vzhľad námestia počas vianočných trhov ešte dolaďujú na útvare hlavného architekta.

SPRÁVU SME AKTUALIZOVALI

V Kremnici horel rodinný dom. Z miesta odviezli muža v kritickom stave (+FOTO)

Na miesto ráno smerovalo dvanásť hasičov.

Vybrali SME

Už ste čítali?