Piatok, 17. január, 2020 | Meniny má Nataša
MY VARÍME

Boršč – chutná a zdravá bomba na zimu

„Farebná“ polievka, ktorá zasýti.

BorščBoršč(Zdroj: Michal Frank)

Jednoduché, zdravé a sýte ruské i ukrajinské jedlo, ktoré u nás predsa len nie je až také bežné. Taký je boršč.

Prečítajte si tiež: Recept na šošovicový šalát Čítajte 

Ideálny práve v zime.

Článok pokračuje pod video reklamou

Boršč – recept

Potrebujeme:

2 cvikly, 1 menšiu hlávku zelenej kapusty, 3 veľké mrkvy, 1 zeler, 1 kaleráb, 1 petržlen, údené mäso (koleno), bravčové mäso (stehno, pliecko), 3 bobkové listy, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 1 nastrúhaná cibuľa, čierne a nové korenie

Prečítajte si tiež: Pečený králik s hubami a olivami Čítajte 

Boršč – recept

Postup:

Dáme variť údené mäso, aby bolo ponorené vo vode, ale aby nebola po vrch hrnca.

Po čase pridáme bravčové mäso, dolejeme vodu. Keď je údené mäso mäkké a bravčové polomäkké, môžeme pridať nastrúhanú zeleninu. Varíme, kým zelenina nezmäkne.

Pred dovarením, zhruba 5 minút, pridáme ešte jednu malú nastrúhanú cviklu.

Podávame s kyslou smotanou.

Prečítajte si tiež: Jednoduchý recept: Tradičná studenina Čítajte 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  2. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  5. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  6. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  7. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  10. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  1. V košickom Kauflande pribudol nový McDonald´s
  2. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  3. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  6. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  7. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  8. myhive Polus Towers menia meno na myhive Vajnorská
  9. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  10. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  1. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 19 771
  2. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 11 234
  3. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 10 221
  4. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 9 417
  5. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 881
  6. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 8 401
  7. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 8 088
  8. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 968
  9. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte! 6 852
  10. V noci -5, cez deň +30. Čo čaká Svitka tento rok na Dakare? 6 594

Téma: MY varíme - recepty z východu


Hlavné správy z MY Šariš

V Rožkovanoch opäť bojovali za bezpečnosť: Bratislava má podchody, my ani závory

Na pochode sa zišli približne tri stovky občanov, chcú v nich pokračovať.

Pellegrini o objednávke prác: Nie som stavbár, nech posúdia kompetentní

Premiér prišiel do Prešova diskutovať s primátorkou o aktuálnom stave po výbuchu, aj o miliónovej objednávke.

Premiér Peter Pellegrini.

V prešovskom kádri veľké zmeny neplánujú

Hráči 1. FC Tatran Prešov sa na prvom tohtoročnom tréningu stretli v takmer nezmenenej zostave.

Prešovčania odštartovali zimnú prípravu.

Umelci pomôžu obetiam výbuchu bytovky

Benefičný koncert sa bude konať v nedeľu 19. januára.

Medzi účastníkmi koncertu bude aj prešovská kapela Hrdza.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Aktualizované o 16.30

Na južnej strane Chopku sa zrazili lyžiari, jeden z nich zomrel

Polícia bližšie informácie k prípadu zatiaľ neposkytuje.

Prezidentke dali fúkať

Prezidentka SR Zuzana Čaputová navštívila Trenčiansky kraj. Stavila sa aj v sklárňach Rona. Dali jej vyskúšať ručné fúkanie skla.

Polícia pátra po mužovi a žene z Banskej Bystrice

Pátrajú po Márii Jaďuďovej a Tomášovi Kurekovi.

Vybrali SME

Už ste čítali?