Sobota, 19. október, 2019 | Meniny má Kristián

Žiakov z hotelových akadémií učia narábať s pivom

Pivnú akadémiu absolvuje tento rok 500 stredoškolákov.

Ján Píry (vľavo) školí o pive.Ján Píry (vľavo) školí o pive.(Zdroj: archív)

PREŠOV/BARDEJOV. Už stredoškoláci sa učia zásadám starostlivosti o pivo.

A to vďaka pivnej akadémii Cervesario. Týmto vzdelávacím programom, ktorý otvoril jeden z najväčších výrobcov piva na Slovensku, prešlo od roku 2011 už vyše šesťtisíc študentov. Program tak zvyšuje pivnú kultúru u nás.

Päťsto nových absolventov

Odborníci zo spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko sa v rámci špeciálneho vzdelávacieho programu Cervesario pivná akadémia rozhodli aj tento rok podeliť o svoje dlhoročné znalosti.

Prečítajte si tiež: Basketbalistky Prešova vyhrali nad Ružomberkom Čítajte 

V akadémii učia študentov vybraných stredných škôl zásadám starostlivosti o pivo a správneho čapovania zlatistého moku. V aktuálne prebiehajúcom ôsmom ročníku pribudne ďalších 500 absolventov.

Cervesario je prístupné ako pre študentov, tak aj pre jednotlivé prevádzky.

Článok pokračuje pod video reklamou

Píry: Učíme teóriu i prax

„V aktuálnom ročníku bude do konca roka 2018 preškolených 500 študentov na 12 vybraných stredných školách. Študentov oboznamujeme s históriou piva, získavajú znalosti o správnej sanitácii výčapných zariadení či hygiene. Vyvrcholením programu je škola čapovania, ktorej zásady by mal ovládať každý dobrý výčapník,“ povedal Ján Píry, obchodný sládok spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko a ambasádor projektu.

„Kontakt študentov s praxou by mal byť čo najintenzívnejší a preto tento program veľmi vítame. Súčasťou pivnej akadémie sme už od jej vzniku. Najväčší úspech má škola čapovania, ukážky správnych a nesprávnych spôsobov manipulácie s pivom, prínosom sú však aj pútavé prezentácie a množstvo videí,“ zhodnotil účasť v programe Cervesario Ľubomír Petrovič, zástupca jednej zo zúčastnených škôl.

V aktuálnom ročníku svoje zručnosti zlepšia študenti hotelových akadémií v Košiciach, Prešove, Bratislave, Piešťanoch, Bardejove, Liptovskom Mikuláši a Brezne, ako aj študenti stredných odborných škôl obchodu a služieb v Topoľčanoch, Prešove a Námestove. V školách program prebieha od októbra.

Celkovo, počas ôsmich rokov, pripravili odborníci Plzeňského Prazdroja už takmer 180 pivných akadémií.

Prečítajte si tiež: Správne naservírovať pivo je kľúčové. Kto je najlepší výčapník Čítajte 

Program Cervesario pivná akadémia však nie je určený len pre študentov stredných škôl. V rámci zvyšovania pivnej kultúry, ako jedného zo svojich pilierov, spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko realizuje školenia aj priamo na prevádzkach.

K rozšíreniu pôvodnej koncepcie programu došlo pred troma rokmi a u podnikov sa teší mimoriadnej obľube.

„Robíme buď skupinové školenia, ktorých sa zúčastňuje personál viacerých prevádzok súčasne alebo je školenie zamerané na individuálnu prevádzku. Ide napríklad o nové tankovny, taverny, naše konceptové prevádzky alebo jednoducho pri zmene personálu na žiadosť majiteľa,“ vysvetlil rozšírený koncept Píry, ktorý svojím pivným umením vzdelával a zároveň zabával napríklad aj návštevníkov Dňa otvorených dverí v pivovare vo Veľkom Šariši.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  2. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  3. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Nestarnú, ale dozrievajú
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 14 903
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 13 998
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 735
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 608
  5. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 247
  6. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 745
  7. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 635
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 360
  9. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 6 811
  10. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 6 769

Téma: Pivovar


Hlavné správy z MY Šariš

Mama zavraždenej na proteste: Nebuďme ako ovce a nečakajme na ich omrvinky

Nahrávka Gorila znova prinútila obyvateľov k zhromaždeniam.

Počas prešovského protestu.

Kauza Gorila vyhnala Košičanov do ulíc

Na zhromaždenie prišlo viac ako tisíc protestujúcich.

Protestujúci v Košiciach

Kam za športom? Pozrite si program na víkend

Prinášame vám prehľad víkendových športových podujatí

Prešovský odchovanec Viazanko sa lúči s kariérou

Najradšej bude spomínať na dve víťazstvá v Slovenskom pohári.

Miroslav Viazanko (pri lopte) v drese Podbrezovej.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ

FOTO: Mladík unikal polícii, autom zrazil troch ľudí

Auto letelo niekoľko metrov a narazilo do ľudí, ktorí stáli na chodníku.

Ďalšia zrazená chodkyňa na priechode v Nitre. Vodič opäť ušiel

V priebehu niekoľkých dní ide už o tretí prípad. Ak máte bližšie informácie, kontaktujte políciu.

Vážna nehoda na obchvate, motocyklista bol v bezvedomí

Dnes dopoludnia sa na severnom obchvate stala vážna nehoda s účasťou motocyklistu.

Zajtra ráno uzavrú cestu do Žiliny

V sobotu bude uzávierka cesty do Žiliny trvať od 7.30 do 15.30 h. Uzávierka bude aj v nedeľu, ale len doobeda.

Vybrali SME

Už ste čítali?