Utorok, 31. január, 2023 | Meniny má Emil

Žiakov z hotelových akadémií učia narábať s pivom

Pivnú akadémiu absolvuje tento rok 500 stredoškolákov.

Ján Píry (vľavo) školí o pive.Ján Píry (vľavo) školí o pive. (Zdroj: archív)

PREŠOV/BARDEJOV. Už stredoškoláci sa učia zásadám starostlivosti o pivo.

A to vďaka pivnej akadémii Cervesario. Týmto vzdelávacím programom, ktorý otvoril jeden z najväčších výrobcov piva na Slovensku, prešlo od roku 2011 už vyše šesťtisíc študentov. Program tak zvyšuje pivnú kultúru u nás.

Päťsto nových absolventov

Odborníci zo spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko sa v rámci špeciálneho vzdelávacieho programu Cervesario pivná akadémia rozhodli aj tento rok podeliť o svoje dlhoročné znalosti.

Prečítajte si tiež: Basketbalistky Prešova vyhrali nad Ružomberkom Čítajte 

V akadémii učia študentov vybraných stredných škôl zásadám starostlivosti o pivo a správneho čapovania zlatistého moku. V aktuálne prebiehajúcom ôsmom ročníku pribudne ďalších 500 absolventov.

SkryťVypnúť reklamu

Cervesario je prístupné ako pre študentov, tak aj pre jednotlivé prevádzky.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Píry: Učíme teóriu i prax

„V aktuálnom ročníku bude do konca roka 2018 preškolených 500 študentov na 12 vybraných stredných školách. Študentov oboznamujeme s históriou piva, získavajú znalosti o správnej sanitácii výčapných zariadení či hygiene. Vyvrcholením programu je škola čapovania, ktorej zásady by mal ovládať každý dobrý výčapník,“ povedal Ján Píry, obchodný sládok spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko a ambasádor projektu.

„Kontakt študentov s praxou by mal byť čo najintenzívnejší a preto tento program veľmi vítame. Súčasťou pivnej akadémie sme už od jej vzniku. Najväčší úspech má škola čapovania, ukážky správnych a nesprávnych spôsobov manipulácie s pivom, prínosom sú však aj pútavé prezentácie a množstvo videí,“ zhodnotil účasť v programe Cervesario Ľubomír Petrovič, zástupca jednej zo zúčastnených škôl.

SkryťVypnúť reklamu

V aktuálnom ročníku svoje zručnosti zlepšia študenti hotelových akadémií v Košiciach, Prešove, Bratislave, Piešťanoch, Bardejove, Liptovskom Mikuláši a Brezne, ako aj študenti stredných odborných škôl obchodu a služieb v Topoľčanoch, Prešove a Námestove. V školách program prebieha od októbra.

Celkovo, počas ôsmich rokov, pripravili odborníci Plzeňského Prazdroja už takmer 180 pivných akadémií.

Prečítajte si tiež: Správne naservírovať pivo je kľúčové. Kto je najlepší výčapník Čítajte 

Program Cervesario pivná akadémia však nie je určený len pre študentov stredných škôl. V rámci zvyšovania pivnej kultúry, ako jedného zo svojich pilierov, spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko realizuje školenia aj priamo na prevádzkach.

K rozšíreniu pôvodnej koncepcie programu došlo pred troma rokmi a u podnikov sa teší mimoriadnej obľube.

„Robíme buď skupinové školenia, ktorých sa zúčastňuje personál viacerých prevádzok súčasne alebo je školenie zamerané na individuálnu prevádzku. Ide napríklad o nové tankovny, taverny, naše konceptové prevádzky alebo jednoducho pri zmene personálu na žiadosť majiteľa,“ vysvetlil rozšírený koncept Píry, ktorý svojím pivným umením vzdelával a zároveň zabával napríklad aj návštevníkov Dňa otvorených dverí v pivovare vo Veľkom Šariši.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Šariš

          Inzercia - Tlačové správy

          1. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
          2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
          3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
          4. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
          5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
          6. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
          7. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
          8. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
          1. Ako možno získať prídavky na dieťa v Nemecku?
          2. Kupujete balenú vodu? Vypočítajte si, koľko za ňu ročne miniete!
          3. Táto váha berie vaše chudnutie vážne: Kalórie počíta za vás!
          4. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
          5. Svalovice sa netreba obávať
          6. Students today, innovators tomorrow, learners forever
          7. Study program MANAGEMENT in English language
          8. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
          1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 403
          2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 6 745
          3. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 150
          4. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 2 034
          5. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 614
          6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 587
          7. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 499
          8. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 804

          Blogy SME

          1. Vladimír Krátky: Ako to dopadne na Ukrajine ?
          2. Jano Kováčik: Nové hlavné mestá vznikajú aj v 21. storočí
          3. Lubo Repka: Dostali sa plavebné spoločnosti z krízy?
          4. Tupou Ceruzou: Tanky pre Ukrajinu
          5. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Matiašovce
          6. Roman Kebísek: Ostrolúcka písala o Štúrovi ako orlovi a o sebe ako lastovičke
          7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca.
          8. Alexander Hričko: Odevy Uhorska v období raného novoveku
          1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 22 243
          2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 14 145
          3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 917
          4. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 669
          5. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 343
          6. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 3 952
          7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 835
          8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 737
          1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
          2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
          3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
          4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
          5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
          6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
          7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
          8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
          SkryťVypnúť reklamu
          SkryťVypnúť reklamu

          Hlavné správy z MY Šariš

          Kypí vám pri pohľade na deti pozerajúce do telefónu alebo sediace za počítačom krv v žilách? Pozor, aby ste ich nepripravili o úspešnú kariéru. Namiesto zákazov ich naučte počítačom rozumieť - a zabezpečíte im lepšiu budúcnosť.


          7 h
          Zo zápasu.

          Počas víkendu pokračovalo 15. kolo Niké extraligy volejbalistov.


          a 1 ďalší 3 h
          Hádzanári Tatrana Prešov sa tešia z víťazstva na favorizovaným Vardarom Skopje.

          Prešovčania v prvom zápase SEHA ligy zvíťazili nad Vardarom Skopje o štyri góly 27:23.


          29. jan
          Ilustračná fotografia.

          Prinášame veľký prehľad rodičovských príspevkov a dávok.


          27. jan

          Blogy SME

          1. Vladimír Krátky: Ako to dopadne na Ukrajine ?
          2. Jano Kováčik: Nové hlavné mestá vznikajú aj v 21. storočí
          3. Lubo Repka: Dostali sa plavebné spoločnosti z krízy?
          4. Tupou Ceruzou: Tanky pre Ukrajinu
          5. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Matiašovce
          6. Roman Kebísek: Ostrolúcka písala o Štúrovi ako orlovi a o sebe ako lastovičke
          7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca.
          8. Alexander Hričko: Odevy Uhorska v období raného novoveku
          1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 22 243
          2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 14 145
          3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 917
          4. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 669
          5. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 343
          6. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 3 952
          7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 835
          8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 737
          1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
          2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
          3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
          4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
          5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
          6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
          7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
          8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

          Už ste čítali?

          SkryťZatvoriť reklamu