Piatok, 17. január, 2020 | Meniny má Nataša

Žiakov z hotelových akadémií učia narábať s pivom

Pivnú akadémiu absolvuje tento rok 500 stredoškolákov.

Ján Píry (vľavo) školí o pive.Ján Píry (vľavo) školí o pive.(Zdroj: archív)

PREŠOV/BARDEJOV. Už stredoškoláci sa učia zásadám starostlivosti o pivo.

A to vďaka pivnej akadémii Cervesario. Týmto vzdelávacím programom, ktorý otvoril jeden z najväčších výrobcov piva na Slovensku, prešlo od roku 2011 už vyše šesťtisíc študentov. Program tak zvyšuje pivnú kultúru u nás.

Päťsto nových absolventov

Odborníci zo spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko sa v rámci špeciálneho vzdelávacieho programu Cervesario pivná akadémia rozhodli aj tento rok podeliť o svoje dlhoročné znalosti.

Prečítajte si tiež: Basketbalistky Prešova vyhrali nad Ružomberkom Čítajte 

V akadémii učia študentov vybraných stredných škôl zásadám starostlivosti o pivo a správneho čapovania zlatistého moku. V aktuálne prebiehajúcom ôsmom ročníku pribudne ďalších 500 absolventov.

Cervesario je prístupné ako pre študentov, tak aj pre jednotlivé prevádzky.

Článok pokračuje pod video reklamou

Píry: Učíme teóriu i prax

„V aktuálnom ročníku bude do konca roka 2018 preškolených 500 študentov na 12 vybraných stredných školách. Študentov oboznamujeme s históriou piva, získavajú znalosti o správnej sanitácii výčapných zariadení či hygiene. Vyvrcholením programu je škola čapovania, ktorej zásady by mal ovládať každý dobrý výčapník,“ povedal Ján Píry, obchodný sládok spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko a ambasádor projektu.

„Kontakt študentov s praxou by mal byť čo najintenzívnejší a preto tento program veľmi vítame. Súčasťou pivnej akadémie sme už od jej vzniku. Najväčší úspech má škola čapovania, ukážky správnych a nesprávnych spôsobov manipulácie s pivom, prínosom sú však aj pútavé prezentácie a množstvo videí,“ zhodnotil účasť v programe Cervesario Ľubomír Petrovič, zástupca jednej zo zúčastnených škôl.

V aktuálnom ročníku svoje zručnosti zlepšia študenti hotelových akadémií v Košiciach, Prešove, Bratislave, Piešťanoch, Bardejove, Liptovskom Mikuláši a Brezne, ako aj študenti stredných odborných škôl obchodu a služieb v Topoľčanoch, Prešove a Námestove. V školách program prebieha od októbra.

Celkovo, počas ôsmich rokov, pripravili odborníci Plzeňského Prazdroja už takmer 180 pivných akadémií.

Prečítajte si tiež: Správne naservírovať pivo je kľúčové. Kto je najlepší výčapník Čítajte 

Program Cervesario pivná akadémia však nie je určený len pre študentov stredných škôl. V rámci zvyšovania pivnej kultúry, ako jedného zo svojich pilierov, spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko realizuje školenia aj priamo na prevádzkach.

K rozšíreniu pôvodnej koncepcie programu došlo pred troma rokmi a u podnikov sa teší mimoriadnej obľube.

„Robíme buď skupinové školenia, ktorých sa zúčastňuje personál viacerých prevádzok súčasne alebo je školenie zamerané na individuálnu prevádzku. Ide napríklad o nové tankovny, taverny, naše konceptové prevádzky alebo jednoducho pri zmene personálu na žiadosť majiteľa,“ vysvetlil rozšírený koncept Píry, ktorý svojím pivným umením vzdelával a zároveň zabával napríklad aj návštevníkov Dňa otvorených dverí v pivovare vo Veľkom Šariši.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  2. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  5. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  6. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  7. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  10. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  1. V košickom Kauflande pribudol nový McDonald´s
  2. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  3. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  6. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  7. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  8. myhive Polus Towers menia meno na myhive Vajnorská
  9. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  10. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  1. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 19 521
  2. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 11 210
  3. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 10 203
  4. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 9 350
  5. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 861
  6. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 8 369
  7. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 8 048
  8. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 961
  9. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte! 6 927
  10. V noci -5, cez deň +30. Čo čaká Svitka tento rok na Dakare? 6 578

Téma: Pivovar


Hlavné správy z MY Šariš

V Rožkovanoch pochodovali za bezpečnosť: Bratislava má podchody, my ani závory

Na pochode sa zišli približne tri stovky občanov, chcú v nich pokračovať.

Pellegrini o objednávke prác: Nie som stavbár, nech posúdia kompetentní

Premiér prišiel do Prešova diskutovať s primátorkou o aktuálnom stave po výbuchu, aj o miliónovej objednávke.

Premiér Peter Pellegrini.

V prešovskom kádri veľké zmeny neplánujú

Hráči 1. FC Tatran Prešov sa na prvom tohtoročnom tréningu stretli v takmer nezmenenej zostave.

Prešovčania odštartovali zimnú prípravu.

Umelci pomôžu obetiam výbuchu bytovky

Benefičný koncert sa bude konať v nedeľu 19. januára.

Medzi účastníkmi koncertu bude aj prešovská kapela Hrdza.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Aktualizované o 16.30

Na južnej strane Chopku sa zrazili lyžiari, jeden z nich zomrel

Polícia bližšie informácie k prípadu zatiaľ neposkytuje.

Prezidentke dali fúkať

Prezidentka SR Zuzana Čaputová navštívila Trenčiansky kraj. Stavila sa aj v sklárňach Rona. Dali jej vyskúšať ručné fúkanie skla.

Polícia pátra po mužovi a žene z Banskej Bystrice

Pátrajú po Márii Jaďuďovej a Tomášovi Kurekovi.

Vybrali SME

Už ste čítali?